среда, 20 апреля 2011 г.

Воспаленные веки

Если веки воспалились и шелушатся, не пытайтесь исправить положение косметикой. Это только ухудшит состояние. Лучше приготовьте лечебный крем. Столовую ложку подтаявшего сливочного масла смешайте с чайной ложкой крепкой заварки черного чая, взбейте до однородной массы. Теперь возьмите на ватный тампон небольшое количество получившегося крема и аккуратно намажьте веки. Масло смягчит кожу, насытит еe необходимыми витаминами, а чай, за счет высокого содержания дубильных веществ, снимет воспаление. Делайте такую процедуру два раза в день – утром и вечером – и вскоре сможете вернуть себе здоровый вид.

ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

воскресенье, 17 апреля 2011 г.

КАК физИЧЕСКАЯ активностЬ ВЛИЯЕТ НА ЗДОРОВЬЕ

Распространенные виды физической
активности
•• Ходьба. Для людей среднего и старшего возраста это
самое простое и доступное средство оздоровления.
Ходьба в медленном темпе (3–4 км/ч) по 30–50 минут
в день 4–5 раз в неделю значительно повышает
функциональные возможности организма.
Лучший оздоровительный эффект даёт быстрая ходьба —
по 30 минут в день 3–5 раз в неделю. К нагрузкам такой
интенсивности следует переходить постепенно и поэтапно.
•• Оздоровительный бег. Регулярный бег в медленном
темпе не менее 20 минут укрепляет иммунную систему,
увеличивает содержание гемоглобина в крови
и улучшает настроение.

Зачем нужна консультация врача?
•• Даже при отсутствии жалоб обязательно необходимо
провести электрокардиографическое исследование
не только в покое, но и при физической нагрузке,
что может позволить выявить скрытую коронарную
недостаточность.
•• Перед тем как приступить к тренировкам, важно
выяснить, каково состояние Вашего позвоночника
и суставов. Многие невинные, на первый взгляд,
упражнения могут привести к серьёзным
последствиям.
•• Больные ишемической болезнью сердца
и с артериальной гипертонией при регулярных
занятиях физкультурой должны систематически
консультироваться с врачом.
•• Если главная цель Ваших спортивных занятий —
здоровье, то Вам необходимо помнить о том, что для
сердца полезны только аэробные нагрузки.
Чтобы избежать развития
гиподинамии и снизить риск возникновения множества
смертельных болезней, Вы должны активно двигаться,
например, ходить не менее 10 часов в неделю.

Физкультура — лучший друг сердца
•• При физической нагрузке сердце начинает биться
чаще, увеличивается выталкиваемый им в сосуды
объём крови. К работающим мышцам, пронизанным
тонкими капиллярами, поступает больше кислорода,
они «просыпаются» и включаются в работу.
•• Сердце — это тоже мышца, нуждающаяся в кислороде,
и в нём тоже есть капилляры, которые активизируются
при физической нагрузке. Если физическая нагрузка
имеет регулярный характер, то при выполнении
упражнений сердце активизируется, при этом пульс
увеличивается незначительно.
•• Признак здорового сердца и его экономной
работы — невысокая частота пульса в состоянии покоя.
Подсчитайте пульс утром после сна, лёжа в постели,
и сравните с приведёнными данными:
• 55–60 в минуту — отлично; • 60–70 в минуту — хорошо; • 70–80 в минуту — удовлетворительно; • > 80 в минуту — плохо.
Как планировать свои физические
нагрузки

•• Положительных результатов можно достичь только
при условии регулярности физических нагрузок. Врачи
рекомендуют еженедельно тратить не менее 2000 ккал
только за счёт физической активности. Выбрать частоту
тренировок и продолжительность разовой нагрузки
можно, используя приведённые ниже данные.
Как выбрать тип нагрузок,
подходящий именно Вам?
•• Выбранный режим физической активности должен
соответствовать уровню тренированности Вашего
организма, т.е. дыхательной и сердечно-сосудистой
систем. Уровень тренированности сердечно-
сосудистой системы можно определить с помощью
несложного теста:
1. Измерьте свой пульс в обычном спокойном
состоянии.
2. Сделайте 20 приседаний за 30 секунд.
3. Через 3 минуты повторно измерьте пульс
и вычислите разницу между вторым и первым
результатами.
•• Результат:
• хорошая тренированность — до 5 ударов; • удовлетворительная — 5–10 ударов; • низкая — более 10 ударов.
•• В любом случае, приступая к тренировкам, соблюдайте
умеренность. На начальном этапе тренировок
увеличивайте время занятий до достижения
оптимальной нагрузки. Оптимальная нагрузка — это
85% от максимальной частоты сердечных сокращений
(МЧСС).
МЧСС = 220 – ваш возраст
•• До достижения оптимальной нагрузки не следует
увеличивать интенсивность занятий, скорость ходьбы,
бега или плавания, вес отягощения. Со временем, когда
занятия станут для Вас привычными, интенсивность
можно увеличить.
Тип нагрузки

Расход энергии(ккал/ч)
Медленная ходьба (3–4 км/ч) 280–300
Ходьба в среднем темпе (5–6 км/ч) 350
Ходьба быстрая (7 км/ч) 400
Бег трусцой, или джоггинг (7–8 км/ч) 650
Медленный бег (9–10 км/ч) 900
Бег в среднем темпе (12–13 км/ч) 1250
Езда на велосипеде (40 км/ч) 850
Плавание (40 м/мин) 530
Теннис в умеренном темпе 425
Катание на коньках в умеренном темпе 350
Горные лыжи 580
Спортивные игры 600
Аэробная* ритмическая гимнастика 600
Частота тренировок и продолжительность
разовой нагрузки
* Аэробными называют нагрузки, направленные на развитие выносливости и связанные
с учащением пульса и сжиганием жира. К ним относят всевозможные подвижные
упражнения
Несколько простых
советов для тех, кто
хочет увеличить свою
физическую активность:
Старайтесь как можно больше двигаться.
Три раза в день потратьте по 10 минут на простое
упражнение: встаньте, распрямитесь и походите.
Поднимайтесь и спускайтесь по лестнице пешком.
Попробуйте проходить часть обычного пути на работу
или с работы пешком.
Участвуйте в активных играх своих детей или детей
Ваших друзей и родственников.
Прогуливайтесь до магазина и обратно пешком.
Старайтесь регулярно выполнять посильную
физическую работу, например, на даче.

СТРЕСС И ЗДОРОВЬЕ

Ежедневно отводите немного времени для релаксации:
сядьте в удобное кресло, включите приятную музыку,
закройте глаза и представьте, что сидите на берегу
моря.
• Старайтесь отвлечься, переключитесь на занятия,
которые вызывают у Вас положительные эмоции:
поход на концерт, чтение, прогулки на природе
или общение с друзьями.
• Нет возможности изменить обстоятельства жизни —
измените своё отношение к ним. Внимательно
проанализируйте свои негативные эмоциональные
переживания: возможно, имевшие место события
не заслуживают столь сильных эмоций.
• Сосредоточьтесь на позитивном: обстоятельства Вашей
жизни зачастую лучше, чем Вам кажется, когда Вы
расстроены.
• Следите за своим настроением, как за внешним
видом, относитесь к своей раздражительности
и вспыльчивости как к источнику болезней.
Доброжелательное выражение лица и улыбка улучшат
Ваше настроение и отношение к Вам окружающих.

Стресс становится нашей
повседневностью
Понятие «стресс» давно перешло из разряда научных
терминов в понятие общего обихода. Мы слышим
о нём практически ежедневно в средствах массовой
информации и в повседневной жизни.
ООН считает стресс на рабочем месте «чумой
XXI века». По оценкам многочисленных экспертов,
психические расстройства, вызванные острым
или хроническим психоэмоциональным стрессом,
широко распространены. Стресс и его последствия
для здоровья приобретают масштабы эпидемии
и представляют собой важную социальную проблему
современного общества.
Но знаем ли мы, что такое стресс?
Стресс — это состояние человека,
которое возникает как реакция
на любые события или требования,
с которыми человеку трудно или
невозможно справиться.
Психологи различают стрессы по мощности. Стрессы
большой силы возникают в ответ на ситуации, несущие
угрозу жизни или её привычному укладу: природные
или техногенные катастрофы, война, плен. Причиной
стресса большой силы могут стать значимые личные
события: смерть или тяжелая болезнь близкого
человека, развод, крупные финансовые потери,
вынужденная миграция или потеря работы.
Стрессы малой силы могут быть вызваны самыми
разно образными повседневными ситуациями
и проблемами, которые человек не может решить
или ему требуется для этого особенное напряжение
сил. Такие стрессы не стоит недооценивать, ведь если
человек испытывает стресс невысокой интенсивности
долгое время, то вред его здоровью может быть
сопоставим с действием сильного стресса.
Как переносится стресс
и чем он опасен?
Насколько серьёзными окажутся стресс и его
последствия для здоровья человека — зависит
как от мощности и длительности стресса, так
и от психологических и генетических особенностей
человека. Не все люди, пережившие стресс
сопоставимого уровня, страдают от него одинаково.
На то, какими окажутся последствия стресса,
оказывают влияние и условия жизни человека, его
окружение. Если есть семья, близкие, друзья — стресс
переносится легче.
Стрессы большой силы или длительный хроничес кий
стресс могут способствовать развитию и прогрес-
сированию как телесных, так и психических забо-
леваний. Стресс обычно способствует «выходу
из строя» наиболее ослабленных систем организма.
Гипертония, ишемическая болезнь сердца,
бронхиальная астма, язвенная болезнь — вот далеко
не полный список заболеваний, развитие которых
способен ускорить сильный или длительный стресс.
Не стоит забывать и о серьёзных психических
проблемах — таких как тревожные, невротические
или депрессивные расстройства, которые также
значительно снижают качество жизни человека.
Как уберечься от стресса?
В современном обществе
бегство от стресса — занятие
сложное, но не безнадёжное.
Есть рациональный подход:
обучение навыкам преодоления
стресса, повышения стрессо-
устойчивости. Помочь в этом
могут занятия релаксацией,
аутотренингом, йогой и регулярный
отдых, желательно на природе.
Вот 10 простых, но действенных советов для тех, кто хочет
научиться самостоятельно преодолевать стресс:
• Старайтесь замедлить темп Вашей жизни. Заранее
планируйте рабочий день; чередуйте периоды
интенсивной работы с полноценным отдыхом.
• Высыпайтесь! Взрослому человеку в среднем
необходимо 7–8 часов сна в сутки.
• Не ешьте на ходу: завтрак, обед и ужин должны
стать временем отдыха.
• Не пытайтесь снять стресс с помощью табака или
алкоголя. Проблемы, вызвавшие стресс, и сам стресс
никуда не денутся, а здоровье пострадает.
• Снять эмоциональное напряжение поможет
физическая нагрузка, особенно связанная с водой:
займитесь плаванием или аквааэробикой.

ПИТАНИЕ В ПОЖИЛОМ ВОЗРАСТЕ

Пример дневного меню
для пожилого человека
Прием пищи,
наименование блюд
Вес готовой
порции, г
Завтрак
1 Каша овсяная молочная без сахара
со сливочным маслом
170 + 5
2 Яйцо всмятку 50
3 Чай с молоком и сахаром 200
4 Печенье 30
Второй завтрак
1 Чай с молоком и сахаром 150+50+5
2 Бутерброд из хлеба с сыром 25+8
Обед
1 Суп овощной на курином бульоне 350
2 Курица отварная 100
3 Рис отварной 140
4 Салат из свёклы и зелёного горошка
с растительным маслом
100 + 5
5 Чай с сахаром 200
Полдник
1 Яблоко свежее 120
2 Творог 40
Ужин
1 Рыба жареная 70
2 Картофель отварной 200
3 Овощной салат из капусты, моркови
и яблок с растительным маслом
50 + 5
4 Компот из свежих яблок с сахаром 200
Перед сном
1 Кефир (1% жирности) 150
На весь день
1 Хлеб пшеничный, хлеб ржаной 260
ПОМНИТЕ, старость сама по себе
не является болезнью, а пенсионный
отдых может стать лучшим
временем Вашей жизни.
• ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ и ежедневная
физическая активность способны
замедлить и даже приостановить
процесс старения.
• УМЕРЕННОСТЬ В ПИТАНИИ
и разнообразие ежедневного
рациона — вот залог Вашего
здоровья и долголетия.
Старость сама по себе не болезнь
• С возрастом организм человека меняется: сначала
мы растём и созреваем, затем постепенно приходит
старость. Однако старость не должна Вас пугать.
Здоровый образ жизни, т.е. физическая активность
и правильное питание, помогут сделать пенсионный
отдых лёгким и приятным времяпрепровождением.
• С возрастом снижается интенсивность обменных
процессов в теле человека, растёт риск развития
атеросклероза, гипертонической болезни, заболеваний
сердца, сахарного диабета и других заболеваний.
Однако наука доказала, что с помощью питания можно
замедлить или даже приостановить процесс старения.
Как продлить свою жизнь, остаться
здоровым и активным в пожилом
возрасте
• Доказано, что умеренность в питании, снижение
потребления сладкого и жирного способствуют
уве личению продолжительности жизни, если все
эти правила соблюдаются в средние годы жизни.
Введите в свой рацион цельнозерновой хлеб и хлеб
с отрубями, нежирные кисломолочные продукты
и богатые клетчаткой крупы: овсяную, пшеничную,
гречневую. Ограничения в питании в пожилом и тем
более в старческом возрасте (старше 75 лет) носят
умеренный характер. Ослабленному пожилому чело-
веку не повредит более насыщенная энергией пища.
• Стесненность в средствах не станет помехой для
правильного питания. Речная и морская рыба, овощи
и фрукты местного производства значительно дешевле
и при этом полезнее, чем жирное мясо и колбаса,
импортные овощи и тропические фрукты.
• У Вас много свободного времени — потратьте его на лес-
ную прогулку. Поход за грибами, ягодами и орехами —
это не только способ запастись вкусными и полезными
дарами леса, но и удачный вид физической нагрузки.
• Помните, что капуста, кабачки, морковь, свёкла,
редька, огурцы, помидоры, перец, лук, чеснок
и яблоки полезны не только в свежем, но и в солёном,
квашеном, замороженном и других видах. Хотя по
поводу употребления маринадов Вам всё же лучше
проконсультироваться с врачом.
Если многочисленные дети
и родственники никак не могут
решить, что же подарить Вам
на очередной юбилей, намекните,
что не лишней в Вашем доме
станет морозильная камера.
Замороженные овощи, фрукты,
зелень и ягоды лучше всего
сохраняют витамины и украсят
Ваш зимний рацион.
• Не помешает Вам в качестве подарка от родственников
и микроволновая печь. В ней быстро и без добавления
жира можно разогреть любое блюдо, приготовить
теплый бутерброд с сыром, запечь картофель и другие
овощи без добавления воды.
Антиоксиданты — вещества,
сохраняющие молодость
• Витамины С, Е, А, β-каротин, минералы цинк, медь и
селен, биологически активные флавоноиды, индолы
и другие соединения с труднозапоминающимися
названиями доктора называют природными
антиоксидантами.
• Антиоксиданты обеспечивают защиту клеток
организма от вредного воздействия извне, а поэтому
эффективно снижают риск развития самых разных
болезней и даже способны замедлять процессы
старения.
• Яркие овощи и фрукты, зелень, лук, чеснок, сладкий
перец, орехи, семечки, зёрна и бобы, кисломолочные
напитки, особенно йогурты, а также рыба северных
морей содержат много антиоксидантов, поэтому
постарайтесь, чтобы этих продуктов было в Вашем
меню в достатке.
Помните, что курение
и употребление алкоголя могут
свести на нет все Ваши усилия
по заботе о собственном здоровье.
Табак и алкоголь являются
причинами раковых и сердечно-
сосудистых заболеваний, риск
которых значительно возрастает
в преклонном возрасте

ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ

С собой нужно иметь всего два документа – паспорт (свидетельство о рождении) и полис обязательного медицинского страхования.

При первом посещении вы станете обладателем Карты здоровья, пройдете обследование (объем исследований – по желанию и решению посетителя). Затем врач расскажет вам, каково состояние здоровья на данный момент, и даст необходимые рекомендации.

Если вы хотите сохранить свое здоровье, изменить свой образ жизни, определиться с подходящей именно вам физической нагрузкой и питаться правильно – найдите ближайший центр в вашем регионе.

Центр здоровья на базе ГУ Диагностический центр № 3 УЗ ЮВАОАдрес: г. Москва, ул. Сормовская, 9
Станция метро: Рязанский проспект
Режим работы: Рабочие дни 8.00-20.00
Руководитель: Главный врач - Чубрик Сергей Станиславович Руководитель центра - Михайловский Александр Сергеевич
Контакты: 919-07-01
Показать на карте

Вы получите оценку наиболее вероятных факторов риска, резервов организма, прогноз состояния здоровья, индивидуальную программу здорового образа жизни. Если есть необходимость, взрослые и дети могут систематически наблюдаться в центре здоровья, посещать занятия в школах здоровья и кабинетах лечебной физкультуры.

Сначала посетитель центра пройдет базовое обследование, а другие тесты выберет сам.

В первую очередь доктор задаст вам вопросы о вашем образе жизни, питании и общем состоянии здоровья, а специальная компьютерная система проанализирует ваши данные.

Специалист центра измерит ваше артериальное давление, проверит работу сердца и установит, есть ли у вас риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Другой прибор поможет оценить состояние вашей дыхательной системы – в норме ли легкие?

Также имеется аппаратура для измерения роста и веса, уровня холестерина и сахара в крови. Есть и возможность расчета соотношения воды, мышц и жировой ткани в организме – это позволяет врачам точнее подбирать рацион и физическую нагрузку для тех, кто хочет сбросить лишний вес.

Уровень токсических веществ в организме, недостаток кислорода из-за курения и состояние полости рта – все это также можно измерить в центрах здоровья.

Вся эта информация поможет специалистам центра дать вам индивидуальные рекомендации для поддержания здоровья и коррекции образа жизни.

В центре можно оценить состояние здоровья, резервы организма, выяснить, на что следует обратить внимание, чтобы здоровье сохранить и улучшить.

Хотите узнать, что не так с вашим питанием? Врачи центров здоровья зададут вам несколько вопросов и помогут внести изменения в привычный режим.

Не знаете, как вписать двигательную активность в свой ритм жизни? Эксперт даст вам простые советы, которые не требуют от вас походов в дорогостоящий спортзал и покупки оборудования.

Если обследование выявит какие-то проблемы со здоровьем, вы получите подробные рекомендации – куда, к какому специалисту обратиться для лечения. С вашего согласия сотрудники центра здоровья передадут данные о заболевании в кабинет медицинской профилактики для дальнейшего наблюдения.

Сможет оценить свою физическую форму. Получить помощь в избавлении от вредных привычек. Проанализировать свое питание. Узнать, есть ли риски сердечно-сосудистых заболеваний. Получить рекомендации о том, как сделать образ жизни себя и своих детей более здоровым.

Полноценное обследование, консультации специалистов, возможность следить за своим прогрессом – и все это бесплатно!

В центрах здоровья работают специалисты широкого профиля, которые знают все о здоровом образе жизни и профилактике, и могут провести подробные индивидуальные консультации.

Наши сотрудники смогут ответить на ваши вопросы о здоровом питании, физической нагрузке, гигиене, режиме труда и отдыха. Расскажут про отказ от вредных привычек.

Специалисты центров здоровья проведут анкетирование на компьютере, измеряют ваше давление, проверят уровень глюкозы и холестерина в крови, оценят работу сердца и легких, а стоматологический гигиенист проверит состояние полости рта.

В некоторых центрах также можно заняться лечебной физкультурой под руководством опытного тренера и получить новые знания в школе здоровья.

Узнать свой уровеньхолестерина. Для этого нужно просто регулярно — хотя бы
раз в несколько лет — делать анализ крови на уровень общего холестерина и его содержание в различных транспортных формах — липопротеинах.

пятница, 15 апреля 2011 г.

Как ухаживать за кожей весной

Ранняя весна – непростое время для нашей кожи. Она истощена зимними холодами, ветрами и авитаминозом, а нам хочется, чтобы она стала свежей, упругой и загорелой. Причем, как можно скорее.

Наталья Резник / «Здоровье-инфо»

См. также: Советы по уходу за кожей

Зимние страдания

Зимой наш организм изо всех сил старается сохранить тепло, поэтому сужает кровеносные сосуды, проходящие вблизи поверхности тела. В результате кровоснабжение и питание кожи ухудшаются, она становится бледной, вялой и сухой, а затем начинает шелушиться. Сильнее всего от мороза страдает лицо – ведь оно всегда открыто, к тому же лицо гораздо чувствительнее к холоду, нежели к теплу. На один квадратный сантиметр кожи лица приходится в среднем от 6 до 23 рецепторов холода и только 3 рецептора тепла. Для кожи вредны не только холода, но и резкие перепады температуры, когда мы выходим из теплого помещения на улицу или наоборот. В регионах, для которых характерны резкие колебания температуры, у женщин 20-29 лет степень увядания кожи выше, чем у жительниц средней полосы того же возраста.

Капризный март щедр и на холод, и на ветер. Поэтому кожу надо защищать и подкармливать. Для этого существуют, во-первых, многочисленные питательные кремы и маски, которые подбирают в соответствии с типом кожи. Во-вторых, нужно пользоваться защитными кремами, оберегающими лицо от неблагоприятных погодных факторов. Эти кремы сделаны на жировой основе, но все равно содержат некоторое количество воды. Вода на открытом воздухе испаряется, отчего кожа сохнет и шелушится. Поэтому наносите защитные кремы хотя бы минут за 15 до выхода на улицу, а увлажняющие и тональные кремы, содержащие воду – не позже, чем за час.

И помните – никакие наружные средства не компенсируют недостатков питания. Старайтесь есть побольше витаминов, особенно С (плоды шиповника и петрушка), А (морковь и желтые фрукты, салат, капуста, печень, яичный желток) и РР (арахис, печень, грибы, мясо и птица, гречка и хлеб грубого помола).

Солнцу навстречу

Освободившись от теплых одежд, хочется щеголять красивым загаром, но, увы, кожа весной бледная. Многие женщины устремляются в солярии или подставляют тело первым солнечным лучам. Однако в этом деле нужна умеренность.

Весенняя кожа особенно чувствительна к ультрафиолету, ее легко обжечь, поэтому, загорая, следует начинать с малых доз и увеличивать их постепенно. В солнечные дни лицо лучше защищать специальными кремами. Кроме того, загар старит, у людей старше 25-26 лет он вызывает сухость кожи и морщины, а при слишком большом усердии – пигментные пятна. От постоянного пребывания на солнце роговой слой кожи утолщается, она становится шероховатой, а выглядит матовой и грубой.

Загорая, женщины часто упускают из виду, что кожа тела обычно закрыта от солнечных лучей, а кожа лица всегда на виду и при этом значительно нежнее кожи тела. И не стоит во что бы то ни стало добиваться шоколадного загара. Он может быть коже просто не свойственен. Блондинки, особенно с белой нежной кожей, загорают гораздо медленнее брюнеток или не загорают вовсе – их кожа от солнечных лучей краснеет и сохнет.

Для того, чтобы иметь здоровый, привлекательный цвет лица, нет необходимости специально жариться на солнце, достаточно больше бывать на свежем воздухе. Весной кожа лица даже в тени получает достаточное количество ультрафиолета. А выглядеть загорелым можно и без солнечных ванн. Достаточно утром протирать кожу в один день морковным соком, в другой день – чаем. Особенно хорош цейлонский.

Смягчение пяток

Мы часто пренебрегаем тем, чего не видно, поэтому зимой локти, колени, пятки и пальцы ног остаются без ухода. Кожа на них грубеет и сохнет, но размягчить ее не сложно даже в домашних условиях.

Один из простейших увлажнителей – это вазелин. Он прекрасно смягчает кожу и защищает ее от негативного воздействия внешней среды благодаря входящему в его состав нейтральному минеральному маслу. Если на ночь хорошенько смазать огрубевшие стопы вазелином и лечь спать в хлопчатобумажных носках, кожа заметно смягчится уже к утру. Такой же компресс можно сделать и на локтях. Люди, которые не любят спать в носках, могут намазаться вазелином перед утренней гимнастикой, тренировкой или пробежкой.

Перед тем, как наносить на огрубевшие стопы вазелин или жирный крем, их рекомендуется распарить в горячей ванночке, а затем поскрести пемзой или специальной терочкой. В заключение кожу обрабатывают скрабом, который смывают теплой водой без мыла.

Отлично смягчает стопы стружка из самого обычного хозяйственного мыла. Ее добавляют в тазик с водой и опускают туда ноги на 25-35 минут.

Если руки также нуждаются в экстренном умягчении, намажьте вазелином и их. Эту процедуру удобно совмещать с какой-нибудь грязной работой по дому или в саду. На смазанные руки надевают хлопчатобумажные перчатки, а сверху резиновые подходящего размера.

Линька в домашних условиях

Какую бы процедуру для улучшения кожи мы ни задумали, начинать надо с удаления слоя отмерших клеток – пилинга. Так и кожа станет чище и свежее, и питательная маска лучше подействует, и крем для загара ровнее ляжет, и удаление волос пройдет легче и безопаснее.

Пилинг несложно сделать дома – магазины полны специальных средств, их также можно приготовить самостоятельно. Для механической очистки лица используют скрабы: гель, крем или масло, в которые добавляют отшелушивающие частицы – измельченные орехи, молотые косточки фруктов и высушенную цедру, кофейную гущу или молотый кофе, овсяные хлопья и пшеничные отруби, соль или коричневый сахар. Но людям с чувствительной кожей лучше использовать скрабы с искусственными частичками. Они имеют правильную сферическую форму, поэтому не поцарапают кожу, в отличие, к примеру, от толченой скорлупы. Для некоторых людей даже сахар – слишком грубое средство.

Пилинг делают не чаще 1-2 раз в неделю даже при жирной коже. Слишком частое отшелушивание стимулирует работу сальных желез, и кожа становится еще жирнее. Сухую кожу обрабатывают скрабом раз в неделю, а при аллергии и прыщах от этой процедуры лучше совсем отказаться.

Тем, кому не показана механическая очистка лица, специалисты рекомендуют химическую, при которой отмершие клетки рогового слоя не соскабливают, а растворяют. Средства для химической очистки содержат специальные ферменты или альфа- и бета-гидроксикислоты. Если вам кажется, что нужно какое-то механическое воздействие, то используйте мягкую варежку для мытья. Кислотный пилинг с высокой концентрацией вещества требует профессиональной квалификации, в противном случае можно повредить кожу, поэтому не выполняйте его самостоятельно. И ни в коем случае не выдавливайте угри и прыщи – такую процедуру должен выполнять специалист.

Не делайте пилинг в тот же день, когда собираетесь наносить на кожу крем для автозагара или удалять волосы воском или химическими средствами. Этим лучше заняться перед сном, чтобы потом кожа могла хорошо отдохнуть, или же после принятия горячей ванны, когда кожа распаренная, с открытыми порами. Движения при этом должны быть легкими и нежными. А после очистки обязательно нанесите на кожу увлажняющее средство.

Рецепты для красивой кожи

Очищать, тонизировать и увлажнять кожу дважды в день ежедневно, а раз в неделю распаривать с маской или без нее – вот рецепт свежего лица к весне.

Для очистки надо подобрать самое мягкое средство, подходящее для вашего типа кожи. То же относится и к выбору маски. Важно знать, какой результат вы стремитесь получить – стянуть поры, уменьшить жирность или увлажнить. Средства для ухода за кожей можно приготовить из подручных средств.

Скраб для тела

Коричневый сахар – оливковое масло – имбирь. Смешайте две чашки коричневого сахара с одной чашкой оливкового масла и небольшим количеством молотого имбиря. Сбейте все в однородную массу. Круговыми движениями натрите все тело, уделяя особое внимание локтям, пяткам, коленям. Смойте скраб с вашим любимым средством для мытья и промокните тело полотенцем. Результат: кожа станет более мягой и эластичной и менее сухой.

Ванночка для ног

Молоко – мед. Две чашки молока и чашку меда вылейте в тазик. Погрузите ноги в эту смесь, и втирайте ее в кожу, слегка массируя. Результат: более мягкая кожа без твердых участков. Эту комбинацию молока и меда можно использовать для локтей и рук и даже умыться ею. Смывают смесь чуть теплой водой.

Маски для лица

Яичный белок – апельсин (подходит для жирной кожи). Смешайте два сырых белка с ¼ чашки свежего апельсинового сока. Нанесите на кожу и подождите примерно 15 минут, пока она не высохнет. Хорошенько умойтесь теплой водой. Результат: стянутые поры и более яркий цвет лица.

Овсянка (подходит для чувствительной кожи). Смешайте овсянку с кипятком, как указано на упаковке. Дайте ей остыть, затем нанесите на кожу на 15 минут. Тщательно умойтесь теплой водой. Результат: сияющая увлажненная кожа.

Каких витаминов нам не хватает весной?

Весной человеку чаще всего не хватает витаминов А, всех витаминов группы В, а также С, D и E – то есть самых основных, жизненно важных витаминов.
Витамин А нужен для роста и дифференциации клеток всех наших тканей, он обеспечивает нормальное состояние и функции кожи и сосудов, поддерживает в норме зрение, участвует в синтезе половых гормонов.
Витамины группы В обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, (а значит снимают раздражительность и нормализуют сон), налаживают правильную работу мышц, улучшают белковый обмен в клетках всех тканей, способствуют насыщению тканей кислородом.
Витамин С – известный антиоксидант, который поможет справиться с частыми ОРВИ и другими заболеваниями. Также он поддерживает эластичность сосудов и соединительной ткани, защищает от разрушения другие витамины.
Витамин Е – активный участник общего обмена веществ, а также «отвечает» за регенерацию тканей, состояние сосудистой стенки, является антиоксидантом и способствует нормальному функционированию репродуктивной системы человека.



Каких микроэлементов недостаточно весной?

Как правило, весной недостает, прежде всего, следующих макро- и микроэлементов, что проявляется в определенных симптомах:
железа (слабость, вялость, бледная кожа, выпадение волос)
йода (ухудшение памяти, отеки, раздражительность, сонливость)
селена (усталость, выпадение волос, привкус чеснока во рту)
кальция (слоящиеся ногти, тусклые волосы)
магния (повышенная нервозность, тики, судороги в мышцах)
калия (головокружение, слабость, судороги)

Витаминная стратегия и тактика

Если вы понимаете, что вас настиг весенний гиповитаминоз, срочно работайте в двух направлениях: меняйте рацион и принимайте поливитаминные комплексы.

Поливитамины. Несмотря на постоянно встречающиеся мнения, что от синтетических витаминов « не будет толку» и надо есть только овощи и фрукты, – это неправда. Витамины последнего поколения – это качественные, химически чистые соединения, они сбалансированы в точной терапевтической дозе, практически не вызывают аллергии и каких-либо побочных эффектов. Они не токсичны, не накапливаются в организме, не влияют отрицательно на органы выведения – печень и почки. А вот съесть за день 2 килограмма зелени или овощей-фруктов-ягод далеко не каждому под силу, да и не каждому по карману. Хотя, безусловно, чем больше будет в вашем рационе весной продуктов растительного происхождения, тем лучше. Натуральные витамины будут дополнены синтетическими. Согласитесь, невозможно настолько точно рассчитать свое меню, чтобы туда ежедневно входили абсолютно все необходимые вам микроэлементы и витамины. Прием же витаминной капсулы освободит вас от расчетов и хлопот по составлению правильного рациона.

Рацион. Обязательно постарайтесь, чтобы на вашем столе были следующие блюда и продукты:
Любая свежая зелень и салатные листья
Красное постное мясо и субпродукты (печень, почки)
Рыба (слабого посола или приготовленная на огне)
Яйца, сваренные «в мешочке»
Проросшие ростки злаков и бобовых
Нерафинированные и неочищенные крупы
Свежий творог, кефир, молоко
Любые свежие овощи и фрукты только что с прилавка (за время хранения они теряют витамины)
Свежевыжатые соки (можно и нужно пить и овощные соки, например, сельдерейный)
Орехи и семечки
Кислая капуста
Отвар шиповника

Есть также некоторые продукты, которые содержат максимально возможное количество витаминов и минералов. Запомните, это авокадо, киви, кокос, проросшие зерна злаков.

Для лучшего результата нелишне будет и позаботиться о своей кишечной микрофлоре и принимать в течение 3-х недель препараты, способствующие ее нормализации. От состояния кишечника во многом зависит усвояемость витаминов.

Маленькие хитрости для большого дела

Как известно почти все продукты в разных условиях теряют часть своей витаминной ценности. Чтобы этого не произошло, надо просто соблюдать некоторые нехитрые правила.
Не держать долго овощи и фрукты на солнце и в тепле, хранить их в прохладном и темном месте.
Квашеную капусту, огурцы и пр. хранить в рассоле.
Не держать плоды и зелень долго в воде, которая вымывает витамины.
Не хранить продукты нарезанными, измельчать их непосредственно перед закладкой в кастрюлю или (если речь о салате) – перед подачей на стол.
Не переваривать и не пережаривать продукты, свести время приготовления к минимуму. Например, суп можно выключить полуготовым, накрыть кастрюлю крышкой и подождать, пока он «дойдет»: при температуре ниже точки кипения витаминов сохранится в 2 раза больше.
Готовить на один день, а не впрок.
Размораживать мясо и рыбу в холодильнике, ни в коем случае не в воде.
Готовить продукты на пару и запекать на решетке.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

Моча плохо пахнет: что случилось?

Нормальная человеческая моча прозрачна и имеет соломенно-желтый цвет. Свежая моча почти не пахнет, но через некоторое время в результате щелочного брожения на воздухе приобретает резковатый аммиачный запах. Внезапное изменение запаха мочи должно стать тревожным сигналом: в большинстве случаев это сигнализирует о проблемах со здоровьем.

Материал подготовлен Еленой Орловой

Механизм вывода
Существует группа продуктов, после употребления которых может отмечаться явственное изменение запаха мочи. Как правило, это резко пахнущие приправы, например, чеснок и хрен. Морепродукты в больших количествах также могут давать «ароматную реакцию», особенно свежие или маринованные мидии. Но безусловный чемпион в этом плане – спаржа. После употребления спаржи в любом виде моча неизменно приобретает дурной запах. К счастью, этот недостаток полезного во всех отношениях растения легко устраним: достаточно во время приготовления добавить к спарже морскую соль.

Жидкость, с которой выводятся отходы жизнедеятельности нашего организма, проходит через почки, мочеточники, мочевой пузырь и уретру. Мочевой пузырь — это мышечный мешок объемом 300—600 миллилитров, предназначенный для периодического сбрасывания мочи по мере ее накопления. Из мочевого пузыря жидкость выводится наружу через уретру – мочеиспускательный канал. Органы, участвующие в процессе вывода мочи, могут придавать ей несвойственный запах. Если вы чувствуете изменения, скорее всего, в работе органа случились какие-либо неполадки.

Системные нарушения…

Пиелонефрит - воспалительное заболевание почек. Может развиваться в здоровых почках (первичный пиелонефрит) или как вторичная инфекция на фоне имеющегося заболевания. Иногда резкое изменение запаха мочи наряду с тянущими болями в пояснице служит своевременным сигналом о развитии пиелонефрита. При своевременном обращении к врачу можно вылечить болезнь на начальной стадии.

Цистит - воспаление мочевого пузыря. Циститы могут иметь инфекционное и неинфекционное происхождение. Воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря сопровождается нарушением его функций, что, конечно же, отражается и на его содержимом – моче: она становится мутной, с осадком, появляется неприятный аммиачный запах даже у свежей мочи. Бывает, что цистит вызван лекарственными препаратами, раздражающими слизистую мочевого пузыря при их длительном применении в больших дозах (например, фенацитиновый или уротропиновый цистит). В этом случае моча может приобретать «аптечный» или «химический» запах.

Уретрит – воспаление мочеиспускательного канала, вызванное поражением его стенок бактериями или вирусами. При уретрите, кроме боли при мочеиспускании, появляются гнойные или кровяные выделения в моче, что естественным образом отражается и на ее запахе. Причем запах может измениться раньше, чем появятся неприятные ощущения и боль.

Инфекции мочеполовых путей (ИМП) – из-за близости половых органов и органов выделения заболевания этой сферы в большинстве случаев взаимосвязаны. При инфекциях половых путей (хламидиоз, вагиноз, гарднереллез и другие) моча, как правило, мутнеет и приобретает резкий неприятный запах.

…И прочие неприятности
Изменение запаха мочи может быть связано и с приемом некоторых лекарственных средств, таких как амоксициллин, ампициллин, омнипен, ципрофлоксацин, пролоприм, трован, витамины группы В. Как правило, это отмечается в инструкции к препарату.

Обезвоживание - моча может приобрести ярко выраженный запах аммиака из-за обезвоживания, ведь водный дисбаланс делает ее более концентрированной. Обезвоживание может возникнуть даже на фоне полного здоровья, когда мы в силу своей занятости или по другим причинам пьем недостаточное количество жидкости. Пить нужно не менее 1,5 литров в течение дня!

Сахарный диабет - обезвоживание и сопровождающее его изменение запаха мочи может быть одним из симптомов диабета. При тяжелой форме сахарного диабета моча приобретает сладковатый запах яблок. Это связано с повышенным содержанием кетоновых тел. Когда уровень содержания кетоновых тел критически превышен, возникает ацидоз, и моча начинает резко пахнуть ацетоном. Это тревожный сигнал: диабет вышел из-под контроля, и если не принять неотложные меры, может наступить диабетическая кома.

Голодание – как и в случае с диабетом, голодание чревато ацидозом с непредсказуемыми последствиями. Организм нуждается в углеводах, пытается компенсировать их недостаток за счет жирных кислот, которые были припасены заранее. Из-за гипогликемии (пониженного содержания сахара) кровь становится слишком кислой, развивается ацидоз, и с мочой начинают выводиться кетоновые тела, придающие ей запах аммиака.

Печеночная недостаточность – серьезные нарушения функции печени, возникающие при остром вирусном гепатите, а также лекарственном, алкогольном и других токсических поражениях печени. Эффективность работы печени отражается на состоянии мочи. При желтухе моча приобретает зеленовато-бурый цвет или цвет темного пива, а также густой непривычный запах.

Лейциноз («болезнь кленового сиропа») – наследственное заболевание, связанное с нарушением обмена аминокислот (лейцин, изолейцин, валин). Из-за характерного запаха мочи, напоминающего аромат кленового сиропа, заболевание получило свое второе известное название. Запах этот обусловлен наличием в моче вещества, образующегося из лейцина.

Будьте внимательны: если вы отмечаете изменение запаха мочи более трех дней, лучше проявите бдительность и сделайте анализ, а потом проконсультируйтесь с врачом.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

четверг, 14 апреля 2011 г.

Отек после травмы

Простое средство, которое отлично снимает отек и всегда под рукой. Отрежьте от батона горбушку, выньте мякиш, измельчите и залейте стаканом горячего молока. Слегка отожмите хлеб и приложите к ушибу. Сверху закрепите повязкой. Как только импровизированный компресс остынет, замените его на новый. Тепло снимет боль, а молоко поможет убрать отек.

ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

Как снизить уровень сахара в крови

При сахарном диабете, даже если больной не зависит от ежедневных инъекций инсулина, важно соблюдать диету и назначения врача. Снизить уровень сахара в крови и почувствовать себя лучше поможет домашнее растение - традесканция. Измельчите пригоршню свежих побегов и листьев так, чтобы получилось две столовых ложки массы. Накройте крышкой и оставьте на час. Традесканция содержит вещество, которое действует подобно инсулину. Принимать настой нужно по трети стакана за полчаса до еды. Курс лечения – две недели. Через семь дней курс можно повторить.

ИСТОЧНИК ДОБПРЕ УТРО

Еда для иммунитета.

Какие продукты поддерживают защитные силы организма

Капуста, орехи и шпинат – именно эти продукты поддерживают защитные силы нашего организма.

Капуста

Капуста содержит глютатион – антиоксидант, который способствует выведению из организма свободных радикалов и тем самым защищает иммунные клетки от повреждений.

Орехи

Орехи – источник витамина Е, который укрепляет стенки иммунных клеток.

Орехи укрепляют стенки иммунных клеток

Если стенка повреждена, то клетка не может выполнять свою защитную функцию. Кроме того, в нее с легкостью проникают микробы.

Шпинат

Шпинат содержит фолиевую кислоту, которая защищает ДНК от повреждений, не дает развиваться раковым клеткам.

Шпинат не дает развиваться раковым клеткам

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

Самые полезные продукты для иммунитета

Иммунным клеткам для работы требуются животные и растительные белки, а также витамины и минералы. Особенно ценными в этом отношении считаются витамины А, С и Е. Сегодня речь пойдет о таких продуктах, как капуста, орехи, чеснок, сельдерей и шпинат. Все они содержат много растительного белка, витаминов, макро- и микроэлементов. Но ценны они не только этим.

Авторитетные крестоцветные

Белокочанная и брюссельская, брокколи и кольраби, савойская и цветная – все эти виды капусты считаются овощами «первой необходимости», поскольку содержат массу ценных биоактивных веществ:
Растительный белок, а так же глюкозу, фруктозу, пектины, клетчатку, горчичные масла.
Целый перечень витаминов и микроэлементов: калий, магний, фосфор, кальций и железо, витамины А, В1, В2, В6, Е, РР, U. А по содержанию витамина С капуста не уступает самим цитрусовым, то есть тоже является сильным антиоксидантным продуктом.
Самое ценное для нашего иммунитета «капустное» вещество – это глутатион, антиоксидант номер один. В его состав входят три разных вида аминокислот, а вырабатывается он в клетках нашего организма. Кроме того, глутатион мы получаем с пищей. Он регенерирует иммунные клетки и защищает ткани организма от процессов разрушения свободными радикалами.
Все разновидности капусты содержат, помимо всего прочего, и ряд соединений (цианогидроксибутен, сульфорафан, иберин), которые не дают иссякать запасам уже имеющегося у вас глутатиона.

Только не стоит забывать, что с термической обработкой содержание всех этих полезностей снижается, хотя по сравнению с другими продуктами, в брокколи и цветной капусте уровень содержания ценных веществ остается достаточно высоким.

Орех. Защитит всех

Орехи имеют массу разновидностей, но все они отличаются уникальным балансом белков, жиров и углеводов, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Что же касается их иммунопротекторных свойств, то они представлены витаминами-антиоксидантами А, С и Е, или токоферолом. В некоторых орехах этот витамин содержится даже в больших количествах, чем в пророщенных ростках пшеницы: в пригоршне миндаля дневная норма токоферола.

Секрет этого антиоксиданта в следующем:
Он защищает клетки от повреждений путем укрепления клеточной стенки, и она становится менее уязвимой для свободного радикала, ведь первыми мишенями этих окислителей являются именно слабые или поврежденные клетки.
Подавляет производство веществ-медиаторов воспаления (цитокины, гистамины) в органах и тканях.



Сельдерей. Ешь скорей

И стебли, и корень сельдерея богаты витамином С и бета-каротином (провитамин А), а также кальцием, фосфором и кальцием. В совокупности эти вещества обеспечивают антисептическое действие, усиливают сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям. Особенно полезен витамин С, который способен повышать количество лимфоцитов, увеличивать продукцию интерферона – вещества, обладающего противовирусным действием.

Шпинат. Витамином В9 богат

Листья шпината прежде всего полезны тем, что в них содержится огромное количество фолиевой кислоты, которую так же называют витамином В9. Само название «фолиевая» происходит от латинского «folium» – лист. Это вещество – незаменимый компонент многих процессов в человеческом организме, в частности, фолиевая кислота участвует в процессе кроветворения, функционировании центральной нервной системы, а также в синтезе белков.

Но самое главное – без витамина В9 не обходится синтез нуклеиновых кислот, которые осуществляют хранение и передачу генетической информации. Именно это является ключевым моментом иммунной активности фолиевой кислоты. Дело в том, что изменения в цепочках ДНК и РНК ведут к раковому перерождению клеток, а фолиевая кислота помогает сохранять их неизменными. Ни в коем случае нельзя допускать дефицита этого ценного витамина и именно поэтому надо есть шпинат в любом его виде, особенно в сыром (в салатах), ведь при термической обработке часть витамина В9 разрушается.

Чеснок и репчатый лук – «от семи недуг»

Чеснок – активное средство не только против вампиров, но и против вирусов, бактерий и прочих непрошеных гостей, которые так и норовят проникнуть в наш организм, если иммунный барьер снижен. Такими же свойствами обладает и лук. Благодаря особым биоактивным веществам-фитонцидам чеснок и лук безжалостно убивают вирусы и бактерии. Но в отличие от созданных в лаборатории антивирусных препаратов, не вызывают у бактерий никакой резистентности. Не стоит бояться запаха изо рта после чеснока, для его уничтожения достаточно пожевать листики петрушки или кофейные зерна. Кстати, можно просто ежедневно вдыхать запах лука и чеснока и получать свою дозу фитонцидов в летучем виде, ведь они являются составляющей частью эфирных масел этих жгучих овощей.

И на закуску: рецепты для иммунитета
Запеканка. Взять в равных частях цветную капусту, брокколи, отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Смазать противень оливковым маслом, разложить капусту, присыпать тертым сыром или брынзой, кедровыми орешками и запекать 7-10 минут.
Соус. Шпинат отварить в течение 2 минут и протереть через сито до получения однородной массы, добавить столовую ложку сливок, столовую ложку тертого сыра, щепотку соли, щепотку тертого мускатного ореха и довести до кипения.
Десерт. Взять в равных частях несколько сортов орехов. Добавить в смесь две столовые ложки меда, одну столовую ложку сливок, горсть клюквы и чуть-чуть корицы. Тщательно перемешать. Подавать с мороженым.
Суп из сельдерея. Варить в течение 15 минут мелко нарезанные стебли сельдерея с помидорами, паприкой, морковкой, картофелем, зеленым горошком. Добавить в конце варки один плавленый сырок, тщательно перемешать. Готовое блюдо присыпать зеленью и добавить ложку сметаны.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

вторник, 12 апреля 2011 г.

7 чудес воды. Как вода влияет на наш организм

Как вода влияет на давление в сосудах, нужна ли она мозгу, как ее дефицит отражается на коже, кишечнике, почках и мочевом пузыре?

Что такое вода?

Вода – это жидкость без цвета и запаха, не содержащая ни одной калории.

Вода и давление в сосудах

Кровь – это жидкая среда. Она состоит из воды, в которой плавают клетки крови – эритроциты, тромбоциты и лейкоциты.
Недостаток воды в организме приводит к тому, что кровь сгущается, образуются тромбы, которые перекрывают просветы сосудов и способствуют развитию инфаркта и инсульта.

Обезвоживание приводит к образованию тромбов

Кроме того, дефицит воды в организме приводит к снижению артериального давления, в результате которого человек может потерять сознание.

Что делать?

Чтобы объем циркулирующей крови был на нормальном уровне, необходимо в день выпивать не менее 2 литров воды.

Вода и мозг

Мозг на 85% состоит из воды. Кроме того, вода содержится в спинномозговой жидкости, которая омывает мозг и защищает его от ударов.

Дефицит воды в организме может привести к потере сознания.

Обезвоживание может привести к потере сознания

Вода и кожа

Благодаря воде наша кожа упругая и эластичная.

Чтобы насытить кожу водой, необходимо ежедневно выпивать 2 литра воды, пользоваться увлажняющими кремами и не увлекаться загаром (ультрафиолетовые лучи обезвоживает кожу).

Вода и кишечник

Дефицит воды приводит к тому, что пищевой комок становится сухим, он плохо продвигается по кишечнику, у человека возникают запоры.

Что делать?

1. Выпивать не менее 2 литров воды в день.

2. Для предотвращения запоров выпивать 1 стакан воды перед едой.

Для предотвращения запоров выпивать 1 стакан воды перед едой

3. Включить в рацион питания продукты, богатые грубыми волокнами (например, сельдерей, зелень). Они нормализуют работу кишечника и избавят от запоров.

Вода и почки

Недостаток воды в организме приводит к образованию камней в почках, поэтому необходимо ежедневно выпивать 2 литра воды.

Недостаток воды в организме приводит к образованию камней в почках

Вода и мочевой пузырь

Если в организме мало воды – моча становится очень концентрированной. Кроме того, в ней накапливаются токсические вещества. Все это может привести к циститу и раку мочевого пузыря.

Что делать?

Выпивать 2 литра воды в день.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

воскресенье, 10 апреля 2011 г.

Оценить свой биологический возраст

Тест 1. Оценка сердечно-сосудистой, дыхательной и опорно-двигательной систем.

Засечь время и пробежать 1,5 км.

Сравнить результаты.

До 35 лет – 7-8 минут.

36-45 лет – 8-9 мин.

46-55 лет – 9-10 мин.

56 -65 лет -10-11 мин.

Тест 2. Упругость кожи.

Ущипнуть себя за кожу на тыльной стороне руки, засечь время (по секундомеру) – когда она вернется в исходное состояние.

Результат.

5 сек. ~ 30 лет

8 сек. ~ 40 лет

10 сек. ~ 50 лет

15 сек. ~ 60 лет

Тест 3. Гибкость.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Задача – коснуться ладонями пола. Колени не сгибать!

Результат.

Ладони на полу – до 30 лет

Касание пола пальцами – до 40 лет

Касание голени – до 50 лет

Касание коленей – за 60 лет

Тест 4. Балансировка

Закрыть глаза, встать на одну ногу и удерживать равновесие. Другая нога должна как минимум десять сантиметров не доставать до пола!

Результаты

30 секунд и более – до 30 лет

20 секунд - 40 лет

15 секунд - 50-лет

Менее 10 сек. – 60 лет и более

Тест 5. Проверка слуха

Максимальное расстояние, на которое человек может различить одни и те же звуки:

в 20 лет - 12 м

в 30 лет - 12 м

в 40 лет - 11 м

в 50 лет - 10 м

в 60 лет - 7 м

в 70 лет - 4 м

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

ПОМОЩЬ КОЖЕ И ВОЛОСАМ

Волосам поможет
чайная ложка пивных дрожжей в йогурте. Пивные дрожжи содержат все витамины группы В, а так же витамин РР. Волосы и ногти моментально оживают благодаря этим микроэлементам. Кроме того, они нейтрализуют гормоны стресса, активизирующиеся осенью.
Для кожи головы
масляные маски раз в неделю тоже полезны. Специалисты предлагают пользоваться маслом жожоба – больше похожее на растительный воск, оно впитывается полностью, не оставляя жирных следов. Другие масла (кокосовое, оливковое, кедровое) нужно наносить на волосы за полчаса до мытья головы. Готовые питательные маски для волос – тоже хороший вариант, если они от известного производителя.
После каждого мытья головы ополаскивайте волосы холодной водой, чтобы «закрыть» чешуйки и удерживать влагу внутри.

Кожа лица оживится,
если вы увеличите количество овощей в своем рационе, а каждое утро начнете со свежевыжатых овощных соков. А что касается питательных масок и кремов – не злоупотребляйте ими. Применяйте их не чаще одного-двух раз в неделю, отдавая предпочтение натуральным растительным компонентам, жирным косметическим маслам: миндальному, персиковому, виноградной косточки…. Воспаленной коже идеально подойдет масло зверобоя.

Для тела
в этот период лучшее решение – молочные ванны.
В домашних условиях вы можете добавлять в ванну 200-250 мл сливок (чем жирнее, тем лучше). Молочные протеины увлажняют и укрепляют эпидермис, делают кожу моложе. Принимают такие ванны через день в течение трех недель.
Что касается скрабов для тела, отдайте предпочтение мягким крем-скрабам Из подручных средств можно использовать кофейную гущу – кофеин ускоряет кровообращение и не только выравнивает поверхность кожи, но и способствует расщеплению подкожных жиров.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ - ИНФО

Влияние пищи на настроение


Изменив свой рацион, можно улучшить настроение. Вот несколько советов, как это сделать.

· Ешьте здоровую пищу на завтрак. На завтрак рекомендуется есть подсушенный хлеб, фрукты и белковую пищу (йогурт с пониженным содержанием жира или мягкий творог). Белки – лучшая пища для мозга. Они придают энергии и помогают справиться с усталостью. Если не завтракать, пропадает чувство собранности, появляются усталость и раздражительность. Если вы не любите завтракать, возьмите йогурт с собой на работу и съешьте его там.

· Ограничьте количество белка на ужин. Ужинайте пищей, богатой углеводами: макаронами, картофелем, зерном или рисом. Это поможет расслабиться перед сном. Основную порцию белковой пищи вы должны получить в течение дня. Не переедайте вечером: это перегружает пищеварительную систему и мешает как следует выспаться.

· Пейте много воды. Если вы регулярно тренируетесь, ежедневно выпивайте по 2-2,5 л воды. Эта норма зависит от состояния здоровья, веса, физической подготовки, рациона и других факторов. Пребывание в жарких или кондиционируемых помещениях приводит к обезвоживанию. Больше воды требуется тем, кто живет на возвышенностях или в сухом климате. Некоторые напитки, например, содержащие кофеин, оказывают мочегонное действие и обезвоживают организм.

· Минимизируйте стресс. Стресс заставляет людей есть жирную, сладкую или соленую пищу. Это ведет к увеличению веса и ухудшению общего состояния здоровья. Однако, иногда можно позволить себе съесть то, что хочется. Если полностью исключить некоторые продукты, рано или поздно попробовать их захочется еще сильнее.

· Заботьтесь о здоровье. Питайтесь сбалансировано, следите за своим весом, ограничьте потребление сахара, кофеина и алкоголя.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО

пятница, 8 апреля 2011 г.

Как проснуться на 10 лет моложе...

Вы помолодеете за одну ночь, если перед сном:

1. нанесете на руки крем и наденете силиконовые перчатки;

2. нанесете на стопы крем и наденете силиконовые носки;

3. сделаете массаж воротниковой зоны;

4. наклеете на зубы отбеливающие полоски;

5. наложите на лицо тканевую маску с кремом.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ

Профилактика отложения солей


Профилактика отложения солей кистей рук. Выпрямите пальцы и разведите их в стороны, пока не почувствуйте напряжение. Держите в этом положении десять секунд. расслабьте и встряхните кисти. Согните пальцы. Повторите упражнение пять раз. Затем сложите ладони перед собой, опустите кисти вниз, удерживая их вместе. Локти расположите параллельно, слегка выдвинув вперед. Держите 5-8 секунд. Повторите 10 раз.

1 КАНАЛ ТВ ДОБРОЕ УТРО

среда, 6 апреля 2011 г.

6 признаков старения у женщин

Метаболизм: норма и нарушения

Метаболизм или, как его называют, основной обмен играет колоссальную роль в жизнедеятельности человеческого организма. Собственно, благодаря ему то, что человек съел, перераспределяется в энергию для поддержания жизни в его теле. И от нарушений баланса между получаемой и потребляемой энергией берет начало «бич XXI века» – ожирение.

Что такое метаболизм

Говоря научно, метаболизм – это цепочка химических превращений питательных веществ из нашего рациона с момента их поступления в желудок до того момента, когда они выделяются из организма. При этом метаболизм делится на два взаимосвязанных процесса, которые происходят одновременно и беспрерывно.

Анаболизм– процесс создания из ряда простых органических веществ более сложных химических элементов. Для этого процесса организм затрачивает некоторое количество своей энергии.

Катаболизм – процесс расщепления органических веществ с выделением чистой энергии и продуктов распада, которые должны вывестись из организма.

Таким образом, выделенная при катаболизме энергия многократно покрывает энергию, израсходованную на процессы анаболизма. Она как раз и нужна человеку, чтобы жить. Расчет необходимой человеку энергии производится так: учитывается минимальный ее расход в состоянии полного покоя при исключении всех внутренних и внешних влияний в течение 12 часов после приема пищи. Это и есть наш минимум. Его хватит на то, чтобы дышать и поддерживать работу всех внутренних органов. Но в реальности человеку требуется энергии намного больше, ибо он двигается, а мышечное напряжение потребляет энергии намного больше, чем все органы и системы вместе взятые. Есть и обозначение нашей энергии – это килокалории (ккал) или килоджоули (кДж).

От чего зависит метаболизм

Основной обмен взрослого человека составляет примерно 1 ккал на 1 кг массы тела в течение 1 часа. Непрекращающиеся обменные процессы, происходящие во всех клетках всех тканей человеческого тела, протекают медленнее или интенсивнее в зависимости от того, в каком органе и в какой ткани это происходит. Например, наиболее интенсивно обмен происходит в ткани серого вещества головного мозга, мышцах и органах желудочно-кишечного тракта, а вот медленнее всего – в костной массе и жировых клетках. Поэтому людям с хорошо развитой мускулатурой энергии требуется намного больше (на 10-15%), чем «рыхлым» толстячкам.

Показатели интенсивности обменных процессов могут также варьироваться и по другим причинам.
В зависимости от возраста, роста и массы тела, пола, состояния здоровья всех органов. У женщин, например, обмен протекает медленнее, чем у мужчин примерно на 5-6 %, т.к. мышечной массы у них меньше, а жировой ткани больше. Например, женщине весом 60 кг требуется меньше энергии, чем мужчине того же веса.
От питания и от интенсивности физических нагрузок,
От внешних воздействий на организм (климат и пр.).
От наличия или отсутствия нервных нагрузок.
От здоровья и работы эндокринных желез.
От того, здоров человек или болен (например, лихорадка требует большой затраты энергии).
Влияет на процесс метаболизма и возраст – в среднем они замедляются на 7-10% за каждые 10 лет жизни, что связано с уменьшением активности работы организма в целом, начиная с клеточных процессов и заканчивая работой всех органов, а также уменьшением мышечной массы.

Метаболизм и лишний вес

Как мы уже сказали, в жировой ткани обменные процессы протекают медленно – их скорость в 3 раза ниже, чем скорость в мышечной ткани. Это значит, что один грамм нашего жира расходует энергии примерно на 30% меньше, чем один грамм т.н. «тощей массы» тела (мышц, всех органов, мозговой и нервной ткани, костей и всех жидкостных сред). Поэтому люди, страдающие ожирением, нуждаются в меньшей энергии, и весь казус состоит в том, что именно последние едят больше, чем им было бы необходимо, а двигаются меньше, что в конечном результате способствует дополнительному откладыванию жировой ткани. Дело в том, что лишние калории из пищи любого типа, будь то жиры, углеводы, белки или алкоголь приводят к откладыванию жировых запасов.
Быстрее всех в этом направлении «работает» сам жир, он практически сразу идет в нашу жировую прослойку.
Углеводы расщепляются на т.н. простые сахара, а те поступают в ткани для восполнения дефицита энергии. Если такого дефицита нет, то они тоже откладываются про запас, преобразуясь в гликоген, а из него – в жир.
С белками все несколько сложнее. Они распадаются на аминокислоты, участвующие в образовании и обновлении тканей. Избыток белков преобразуется в глюкозу, а ее избыток ( в случае невостребованности) опять-таки в жир. Таким образом, столь необходимая человеку пища, как белковая, в случае ее излишнего потребления может служить нам весьма плохую службу.
Если мы пьем алкоголь, то его калории расходуются в виде источника энергии. Тем временем вся, съеденная за день пища свои калории за ненадобностью передаст…правильно, опять-таки в жир!

Таким образом, жировая ткань является тем «депо», куда откладывается вся наша неизрасходованная энергия, причем это «депо» вовсе не пассивное. Оно является активным эндокринологическим органом, выделяющим гормон лептин. Он в свою очередь также влияет на аккумуляцию жира в организме, а также на работу всей эндокринной системы. Незаметно для человека нарушаются обменные процессы, повышается уровень выработки жироаккумулирующих гормонов, например, инсулина. Ожирение прогрессирует, причем чаще всего прогрессирует самое опасное ожирение – т.н. абдоминальное, когда жир откладывается не сколько под кожей, столько в брюшной полости, «облепляя» органы и мешая их работе. Если объем талии выше чем 80см у женщин и 94см у мужчин, это означает, что ожирение этого типа уже присутствует, метаболизм снижен, и высок риск развития дальнейших метаболических нарушений, что приводит, если не предпринимать никаких мер, к развитию т.н. метаболического синдрома.

Следует помнить, что все метаболические изменения начинаются именно с ожирения. Именно поэтому врачи столь ожесточенно борются с ним. И если вы видите, что ваш вес и объем талии больше нормы, не откладывая, займитесь собой.

Как повысить метаболизм и снизить лишний вес
Как определяется метаболический синдром
Наличием сочетания ожирения и двух из следующих факторов:
повышение давления более чем 130/85;
повышение в крови уровня триглицеридов более чем 1,7 ммоль\л (атеросклероз)
снижение уровня липопротеидов высокой плотности (хорошего холестерина, защищающего сосуды от атеросклеротических бляшек) более чем 1 ммоль/л у мужчин и 1,2 ммоль/л у женщин
повышение в крови уровня сахара (при этом диабета может и не быть, но возможно его возникновение) более чем 5,6 ммоль/л.
Ограничить энергоемкое питание, прежде всего жиры и простые углеводы. Оставить нежирные белковые продукты (мясо, яйца, молоко) и клетчатку (овощи, фрукты) – они способствуют повышению обменных процессов и резко сократить углеводы в любом их виде (они замедляют обмен).
Мышечная работа способствует увеличению основного обмена. Энергии расходуется больше, жира откладывается меньше или же его вообще не откладывается.
В сочетании с правильным питанием увеличение физических нагрузок дает расщепление жировой ткани. Медленно и неохотно, но наше «депо» отдает свои драгоценные запасы для преобразования их в энергию.

Помните, что ни высокое давление, ни повышенный уровень холестерина и сахара в крови, если ваш вес и объем талии в норме, не являются признаками метаболического синдрома. В случае же уже имеющегося абдоминального ожирения и хотя бы двух симптомов метаболического синдрома из перечисленных нами выше, лучше всего обратиться к врачам, поскольку пациенту чаще всего уже не под силу похудеть, а тем более нормализовать показатели давления и крови самостоятельно.

вторник, 5 апреля 2011 г.

Питание после 50-ти

Процесс старения в нашем мире естественный, остановить его нельзя, и очень многие его бояться. Действительно, годы идут, красоты не прибавляется, здоровье уходит...

Но не отчаивайтесь - замедлить старение и сохранить здоровье можно! Один из способов – изменение в питании. Менять свой рацион необходимо в период менопаузы или после нее. Дело в том, что в это время у женщин меняется обмен веществ. Многие продукты уже не так легко усваиваются, как в юности. После менопаузы у женщины сильно изменяется гормональный фон, который регулирует все процессы в организме. Поэтому неправильное питание в этот период повышает риск возникновения атеросклероза и остеопороза.

Рассмотрим продукты, которые стоит исключить из рациона:

ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Сливочное масло, жирное мясо.

С целью профилактики атеросклероза необходимо ограничить употребление насыщенных жиров, т.к. именно они откладываются в стенки сосудов.

ХОЛЕСТЕРИН

Масло, яйца (более 1 шт в 2 дня), жирная сметана.

Ситуация аналогична насыщенным жирах, холестериновые бляшки и лишний вес – приближают человека к группе риска по заболеваниям сердечно-сосудистой системы и эндокринной системы. К тому же лишней вес – это лишняя нагрузка на организм, на все его органы и системы.

САХАР

Сахар, белый и молочный шоколад, карамель, варенье.

Отказаться стоит от легкоусвояемых углеводов – они причина лишнего веса и повышения общей калорийности рациона. Лишний вес способствует развитию сахарного диабета.

СОЛЬ И ГЛУТАМАТ НАТРИЯ

Соленые колбасы, копчености, консервы, лапша быстрого приготовления, кубики бульона.

Ограничить прием соли необходимо вследствие увеличения риска развитии гипертонической болезни. Соль – один из провоцирующих факторов этого заболевания.

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ

Приводит к резкому расширению сосудов и может стать причиной отрыва тромба (они с возрастом появляются практически у каждой женщины). А отрыв тром может привести в тромбоэмболии легочной артерии и даже смерти.

МУЧНОЕ

И снова повышение калорийности рациона, которое с возрастом совсем не к чему. Чаще всего после 40 активность женщин снижается. Стоит пересчитать и количество калорий необходимый за день. В среднем эта цифра снижается на 300-500 ккал.


КАКИХ ПРОДУКТОВ ВАМ НУЖНО ЕСТЬ БОЛЬШЕ

ПОСЛЕ НАСТУПЛЕНИЯ МЕНОПАУЗЫ РЫБУ И МОРЕПРОДУКТЫ МОЖНО ВКЛЮЧАТЬ В РАЦИОН БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Подсолнечное масло, кукурузное масло, соевое масло, рыба, грецкие орехи, оливковое масло.

Так называемые ненасыщенные жиры (растительного происхождения) – они легче усваиваются организмом, но не откладываются в жировую ткань, а используются в построении клеток, а главное – они способствуют снижению уровня холестерина в крови – главного показателя риска развития атеросклероза.

УПОТРЕБЛЯТЬ ВИТАМИНЫ А,Е,С И АНТОКСИДАНТЫ

витамин Е: растительные масла (особенно оливковое масло холодного отжима), зеленые листья овощей, желтки.

витамин А: морковь, рябина, красный перец, абрикосы, тыква, черешня, смородина.

Аскорбиновая кислота или витамин С: киви, зелень, салат, сельдерей, перец, капуста, черная смородина, крыжовник, шиповник.

Это поможет сохранить сосуды здоровыми и защититься от рака.

ПРОДУКТЫ С КАЛЬЦИЕМ И ВИТАМИНОМ Д

Молочные продукты, орехи, брокколи, листовая капуста, репа, сардины и лосось.

Продукты богатые кальцием являются отличной профилактикой остепороза.

Остеопороз - заболевание, обусловленное снижением минеральной плотности костей, что ведет к резкому увеличению вероятности переломов. Особенно характерна такая патология для женщин менопаузального и постменопаузального периода, т.к. снижается уровень эстрогенов, а они влияют на плотность кости.

ПИТЬ БОЛЬШЕ ВОДЫ

Необходимо пить 1,5-2 литра в день.

В сутки человек теряет 1,5 – 2 литра воды. Значит, столько же ему надо выпить воды (именно воды, можно минеральной). Это правило для всех! Но в период менопаузы у женщины потеря в жидкости увеличится. Поэтому приоритет стоит отдать минеральным водам и чистой воде, зеленому чаю.

Помните: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»

ИСТОЧНИК О САМОМ ГЛАВНОМ

50 лет и старше

После 50 лет у женщин прекращают работать яичники: яйцеклетки больше не вырабатываются, женские половые гормоны не выделяются. Все это приводит к тому, что кости становятся хрупкими, слизистые – сухими, кожа покрывается морщинами, возникает атеросклероз сосудов. Кроме того, женщина становится раздражительной и уставшей.

Что важно знать?

Необходимо проконсультироваться с врачом-гинекологом. Он назначит женские половые гормоны в таблетках, благодаря которым жизнь 50-летней женщины изменится в лучшую сторону.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО
После 50 лет принимать женские половые гормоны в таблетках по назначению врача

Антиоксиданты. В каких продуктах они прячутся

Эти вещества предотвращают развитие атеросклероза, борются с раком и защищают клетки от повреждений. В каких продуктах содержатся антиоксиданты?

Черно-фиолетовые

Черный виноград, черника и черная фасоль содержат полифенолы – антиоксиданты, которые предотвращают разрушение клеток.

В нашем организме постоянно образуются свободные радикалы – побочные продукты химических реакций, которые приводят к разрушению клеток. Полифенолы нейтрализуют свободные радикалы.

Кроме того, полифенолы не дают окисляться холестерину, поэтому он не встраивается в стенку сосуда и не приводит к образованию атеросклеротической бляшки.

Плоды черного и фиолетового цветов помогают предотвратить атеросклероз

Полифенолы предотвращают развитие рака мочевого пузыря.

Оранжево-желтые

Апельсины, курага, болгарский перец, бразильский орех содержат витамины групп А, С и Е, которые также являются антиоксидантами.

Витамины группы Е защищают клетки кожи от разрушения ультрафиолетовыми лучами, предотвращая старение.

Плоды желтого и оранжевого цветов помогают сдерживать старение

Витамины группы А помогают организму бороться с инфекцией.

Витамины группы С улучшают защитные свойства клеток.

Капустные

Все капустные богаты глютатионом – антиоксидантом, который способствует выведению токсинов из организма. Больше всего глютатиона содержится в белокочанной капусте.

Суточная доза антиоксидантов составляет 25 мг. Чтобы ее получить, необходимо употребить 500 г овощей и 200 г фруктов.

Употреблять 500 г овощей и 200 г фруктов в сутки

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

Профилактика холецистита

Упражение, которое поможет предотвратить холецистит. Встаньте на четвереньки, поднимите голову и сделайте вдох. Скользящим движением поставьте правую ногу между руками и выдохните. Возвратитесь в исходное положение. Сделайте то же самое другой ногой.

Это упражнение улучшает обменные процессы, повышает тонус желчевыводящей системы и помогает устранить застой желчи. Выполнять этот комплекс нужно ежедневно по утрам в течение 5 минут. Внимание! Есть противопоказания – камни в жeлчном пузыре.

ИСТОЧНИК 1 КАНАЛ ТВ ДОБРОЕ УТРО

понедельник, 4 апреля 2011 г.

Продукты для сердца

Для того, чтобы сердце работало, как часы, не всегда достаточно отказа от вредных привычек и ежедневной двигательной активности. Вредит сердцу и неправильное питание.

Например, большое количество жирного мяса и молочных продуктов в рационе может привести к повышенному образованию «вредного» холестерина, который откладывается в сосудах. И приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Не стоит забывать о маргаринах и заменителях масла – спредах, в состав которых входят трансжиры, негативно влияющие на весь организм, не исключая и сердце.

А в фаст-фуде – картофеле фри, пончиках и чипсах – из «нормальных» жиров и трансжиров получается коктейль, способный уложить на лопатки самый здоровый организм.

Полноценное питание, богатое витаминами, особенно А, С, Е и В, минеральными веществами и клетчаткой, существенно снижает риск развития сердечных болезней. Но есть продукты, которые специалисты считают настоящими «питанием для сердца».

Правильная диета для сердца не требует больших затрат и привлечения силы воли. Мало того – она еще и очень вкусная.
Масло масляное

Король салатов – оливковое масло. Его мягкий и ненавязчивый вкус прекрасно дополняет блюда практически из любых продуктов. Любители оливкового масла получают не только изысканное блюдо, но и прекрасное средство для поддержания работы сердца и сосудов.

В оливковом масле содержится большое количество незаменимых жирных кислот, которые помогают организму бороться с излишками холестерина. Кроме того, в оливковом масле есть и природные антиоксиданты – жирорастворимые витамины А и Е, защищающие сердечную мышцу от свободных радикалов.

Известно, что жители средиземноморского региона, у которых, как и у всех европейцев, есть генетическая предрасположенность к отложению холестерина на стенках сосудов, умирают от инфарктов реже, чем их соседи по континенту. И ученые всерьез связывают это с тем, что в рационе средиземноморского населения преобладают блюда, приготовленные с использованием оливкового масла.
Рыба моя

Если жирное мясо и сало сердцу противопоказаны, то жирная рыба как раз наоборот. Например, семга и форель – одни из лучших источников незаменимых жирных кислот.

Исследователи считают, что два-три рыбных блюда в неделю помогут снизить риск возникновения инфаркта на треть. Даже сардинки или сельдь из баночки принесут гораздо больше пользы, чем кусок жирной свинины.

Правда, любителям рыбки не стоит забывать о том, что хорошо просоленная вобла, да под пиво, сердцу пользы не принесет. Скорее наоборот – соль задержит воду в тканях, нагрузит почки и поспособствует увеличению артериального давления.
Непростой орешек

Многие орехи содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердца. Больше всего их в обыкновенных грецких орехах, кедровых орешках и миндале. Полезен также арахис, но в чистом виде, а не переработанный в вязкое арахисовое масло. Кроме того, в орехах есть белки и клетчатка, и они прекрасно утоляют голод. Не менее полезен для сердца и другой источник ненасыщенных жирных кислот – семечки подсолнуха.

Правда, не стоит забывать, что чрезмерное увлечение орехами может испортить фигуру, поскольку они очень калорийны. К тому же некоторые сорта орехов, например, бразильские, в больших количествах способны вызвать изжогу и расстройства пищеварения. Поэтому специалисты предлагают добавлять семечки и орехи в салаты и другие блюда – так проще контролировать, что и сколько употребляется.
Сердечные фрукты и ягоды

Вот, например, вишня и ее сестра черешня. Эти ягоды богаты глюкозой, которая питает сердечную мышцу, и пектинами, выводящими из организма излишки холестерина. Кроме того, в вишне и черешне содержится кумарин, препятствующий образованию тромбов. Причем, в отличие от лекарственной формы, вишневый кумарин передозировать невозможно.

Защитить сердце от холестерина помогает и курага – сушеные абрикосы. Эти сухофрукты очень богаты калием и природными антиоксидантами, помогающие защитить сердце и сосуды от свободных радикалов. Врачи считают, что пара горстей кураги в день может защитить человека даже от повторного инфаркта.

Совсем не экзотические яблоки тоже могут подкормить сердце. В них много глюкозы, витаминов С и группы В. А также минеральных веществ, которые питают сердечную мышцу.

Полезны для сердца и другие вполне знакомые ягоды: клюква и черника. Они богаты антиоксидантами, витамином С, и тоже борются с излишками холестерина. Кроме того, клюква еще и память улучшает, а черника благоприятно действует на зрение.
Овсянка, сэр!

Традиционный английский завтрак не только позволяет дожить без мук голода до обеда. В овсе и овсяных хлопьях много клетчатки, помогающей выводить из организма холестерин. Кроме того, овес содержит натуральные флавоноиды и калий, питающий сердечную мышцу.

Лучше выбирать не «быстрорастворимые» овсянки, в которых полно консервантов и сахара, а сварить старый добрый крупно дробленый «Геркулес», богатый клетчаткой. Да еще и сдобрить его фруктами и орехами – так получится не только вкуснее, но и полезнее для сердца.

Настоящий кошмар английских и американских детей, шпинат, оказывается, не такой страшный овощ. Он прекрасно сочетается с рыбой и мясом, а в омлете превращается в полноценный завтрак. И, оказывается, очень полезен для сердца. Помимо полезной клетчатки, в нем еще есть лютеин, калий, витамины группы В и фолаты, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Относительно низкокалорийная и богатая клетчаткой фасоль – тоже отличное питание для сердца. В ней много калия и есть даже ненасыщенные жирные кислоты. Кстати, ее родственница соя помогает организму бороться с холестерином. Только не стоит употреблять сою в виде соевого соуса – в нем очень много соли. А вот соевое масло отлично подойдет для жарки и салатов.

Впрочем, любые овощные блюда, если их есть каждый день, почти на четверть снижают риск развития болезней сердца.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВАЯ РОССИЯ

Иллюстрация: ViZZZual.com

Еда для костей. Какие продукты помогают укрепить наши кости

Молоко и молочные продукты, рыба и рыбий жир, а также шпинат, шампиньоны и мангольд помогут укрепить наши кости.

Сюжет: Еда для костей. Какие продукты помогают укрепить наши кости

Молочные продукты

Обезжиренный творог, йогурт, кефир богаты кальцием – микроэлементом, необходимым для формирования костной ткани.

Молочные продукты богаты кальцием

Дело в том, что в организме постоянно происходят 2 процессапроцесс разрушения костной ткани и процесс синтеза новой костной ткани. С возрастом процессы разрушения костной ткани опережают процессы ее синтеза (с 30 лет мы каждый год теряем по 1% костной ткани), поэтому в рацион питания необходимо включить молочные продукты.

Рыба

Жирные сорта рыбы и рыбий жир содержат максимальное количество витамина D, который активизирует принятый с пищей кальций и позволяет синтезировать новую костную ткань.


Жирные сорта рыбы богаты витамином D

Пить 4 стакана молока в сутки

Шпинат, шампиньоны и мангольд

Эти продукты содержат калий – микроэлемент, который предотвращает вымывание кальция из костей, способствует тому, чтобы наши кости были крепкими.

ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

Молоко

В состав обезжиренного молока входит кальций, а также витамин D – "ключ", благодаря которому кальций проникает в кость и делает ее прочной.

В 4 стаканах молока содержится суточная доза кальция и витамина D.

воскресенье, 3 апреля 2011 г.

Как улучшить работу мозга?

Во время интенсивной умственной деятельности необходимо поддерживать организм и есть продукты, улучшающие работу мозга.

1. Орехи

В орехах содержатся полиненасыщенные жиры, включая жирные кислоты Омега-3, полезные для работы мозга человека.

2. Рыба

Йод и жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, полезны для работы мозга. Люди, которые употребляют много рыбы, менее подвержены депрессии, потере внимания и слабоумию.

3. Шоколад

Шоколад - высококалорийный продукт, содержащий в себе простые углеводы. Простые углеводы быстро повышают уровень сахара в крови, позволяя во время умственной работы думать более активно.
Для нормального функционирования организма, в частности головного мозга, нужно правильно питаться. Нужно питаться сбалансировано. Регулярно включать в рацион определенное количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, воды, клетчатки. Сочетание правильного питания и трудолюбия поможет повысить интеллектуальный уровень!

суббота, 2 апреля 2011 г.

Как питание женщины должно зависеть от возраста

Питание женщины пожилого возраста

После менопаузы в организме женщины снова происходят изменения. Необходимость в железе снижается, так как прекращается менструация. А потребность в других элементах возрастает, поскольку одну их часть организм усиленно теряет, а другую уже не способен вырабатывать. Вот наиболее важные элементы:
Кальций: Не смотря на то, что с возрастом кости теряют кальций, вы в состоянии замедлить этот процесс. Достаточно потреблять необходимое количество кальция и витамина D. Женщины от 50 до 70 нужно принимать 1200 мг кальция и 600 МЕ витамина D в день. После 70 лет рекомендуемая доза 1200 мг кальция и 800 МЕ витамина D. Поскольку с годами организм перестает вырабатывать витамин D в нужном количестве, пожилым женщинам нужно больше этого компонента.
B12: Возможность организма поглощать этот крайне важный витамин со временем также снижается. Диета богатая рыбой, мясом и продуктами обогащенными витамином В12 может обеспечить необходимое количество этого элемента. Но некоторые люди нуждаются в приеме комплексов, содержащих этот витамин, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом.
Жидкость: Организм пожилой женщины нуждается в большем количестве жидкости, чем обычно. Причина в том, что печень уже не способна эффективно выводить токсины из организма. А жидкость помогает органу справляться с этой задачей. Но, к сожалению, с возрастом сигнал жажды становится менее явными, поэтому пожилые люди мало пьют. Посмотрите на цвет вашей мочи – она должна быть светлой или очень бледного оттенка. Если она начинает темнеть, вам нужно больше жидкости.

После менопаузы потребность организма в калориях снова увеличивается. Мышечная масса неизбежно снижается. Поэтому нужно как можно дольше сохранять физическую активность, чтобы избежать лишнего веса.

ИСТОЧНИК Здоровьеinfo

пятница, 1 апреля 2011 г.

ПРО КОЖУ...

50 лет. Кожа стареет из-за снижения уровня женских половых гормонов
В этом возрасте к внешним причинам, которые старят кожу, добавляются внутренние, прежде всего это резкое снижение уровня женских половых гормонов.

1. Остановить процесс старения кожи помогут женские половые гормоны в таблетках. Но таблетки может назначить только врач! После 45 лет следует проконсультироваться у гинеколога-эндокринолога.
2. После 50 лет снижается выработка кожного сала – особой водно-жировой эмульсии, которая покрывает кожу и защищает ее от вредных воздействий. Поэтому необходимо употреблять продукты, которые способствуют ее выработке: бразильский орех, проросшая пшеница, кресс-салат, огурцы, капуста, устрицы, черная смородина, болгарский перец, каперсы, лосось.
ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

Азбука здорового питания, или 20 фактов о том, что и как надо есть

1. Еда нужна для жизни. Любая еда – это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.

2. Питайтесь полноценно. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.

3. Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.

Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.

4. Ешьте чаще. Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними – перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.

5. Углеводы жизненно важны. Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу.

Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.

6. Углеводы простые и медленные. В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.

7. Меньше сахара. Избыточный сахар в питании – еще одна причина лишнего веса. Читайте этикетки внимательно.

Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат.

Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков. В одном стакане сладкой газировки до 8 чайных ложек и 130 ккал.
Главное на портале:
Снежана Шабанова "Что есть перед телевизором"
Олег Тактаров "Подтягиваемся правильно: практика"
Диета вызывает гнев
Если желудок расстроен
Как правильно употреблять алкоголь

Контролируйте содержание сахара в «здоровых» продуктах. В мюсли, хлопьях, готовых завтраках и обезжиренных йогуртах с фруктами есть сахар. Его добавляют и в продукты для детей.

8. Ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям.

Включите в рацион крупы из нешлифованного зерна, хлеб с отрубями, хлебцы из муки грубого помола. Все они содержат много клетчатки и поэтому помогают снизить чувство голода и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. В цельнозерновых продуктах меньше калорий, но есть витамины группы В, Е, кальций, калий, цинк , медь и другие полезные вещества.

9. Белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела – это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.

10. Жиры нельзя полностью исключать. Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, которые в нем содержатся, нарушению работы нервной и гормональной систем.

Учтите, что среди потребляемых вами жиров животные должны составлять всего четверть, остальные должны быть растительными.

11. Жиры надо ограничивать. Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы.

Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.

12. Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое.

Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира. Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество масла при готовке.

Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.

13. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды содержат витамины, которых нет в других продуктах питания. Помимо аскорбиновой кислоты — витамина С — в них есть каротиноиды, фолиевая кислота и флавоноиды, объединенные общим названием «витамин Р».

Овощи и фрукты лучше есть сырыми или щадяще обработанными термически – так в них сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Регулярно потребляйте зеленые и оранжевые овощи — в них содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.

14. Потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе – скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.

15. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 – из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко. Они так же полезны, как и молоко, хорошо перевариваются и помогают поддерживать в порядке микрофлору кишечника.

Ешьте молочные каши. Молоко и крупы по составу хорошо друг друга дополняют и легко перевариваются вместе, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт.

16. Учите детей правильному питанию. Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.

17. Лишний вес: избыток питания или недостаток движения. Вес увеличивается, когда организм получает с пищей больше энергии, чем ему требуется. Не имеет значения, больше вы съели яблок или свиных отбивных. Если в организм поступает больше энергии, чем он может потратить – это приводит к увеличению веса.

В России причиной лишнего веса чаще всего является избыток животных жиров в питании. К таким продуктам относятся, например, колбасы, сливочное масло, твердые сыры, а также жирные сорта мяса – свинина и баранина.

18. Проверить свой вес просто. Понять, есть ли у вас лишний вес, можно, рассчитав индекс масс тела (ИМТ) по специальной формуле. ИМТ = масса тела в килограммах/(рост в метрах х рост в метрах). Или просто внесите свои данные в калькулятор на сайте Takzdorovo.ru. Если вы получили значение от 18,5 до 25, значит, лишнего веса у вас нет.

19. Количество калорий зависит от вашего образа жизни. Количество энергии, необходимой для организма, зависит от того, насколько вы активны. Если вы целый день сидите в офисе, то тратите около 1600 ккал – это очень низкая активность. При ежедневных занятиях фитнесом в день тратится до 2500 ккал – это средняя нагрузка.

Тяжелый физический труд отнимает 4000 и более ккал в день. Поэтому калорийность рациона надо подбирать, предварительно определив, сколько энергии вы тратите.

20. Здоровое питание – это просто и недорого. Самые полезные крупы – самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих, нежирные молочные продукты дешевле цельных, а растительные масла – сливочных. И готовить дома выгоднее, чем регулярно покупать полуфабрикаты.Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

«Горячая линия» по вопросам здорового питания: 8-800-200-0-200 (из любого региона Российской Федерации звонок бесплатный).

Источник Здоровая Россия

Сердечная диета

Диета, полезная для сердца, вовсе не обязательно должна начинаться с запретов: «нет» жирному, соленому, вкусному. Распространенный миф гласит, что сердечная диета должна быть очень строгой, а значит безвкусной. Однако на самом деле рацион, благоприятный для сердечно-сосудистой системы и вашей талии, может включать в себя и говядину, и шоколадные торты с клубникой.

Специалисты считают, что для сердца полезнее всего сбалансированная диета, включающая все четыре основных источника питательных веществ: фрукты и овощи, мясо (желательно постное), молочные продукты (лучше пониженной жирности), крупы. Следите за содержанием жира, холестерина и соли в пище, ориентируясь на рекомендации о здоровой пище и рецепты диетологов, касающиеся, кстати, и упомянутых выше шоколадных тортов с клубникой, и говядины.

Умеренность – ключ к успеху

Никогда не помешает поговорить с врачом о своей диете и о том, как ее улучшить. А за основное правило следует взять принцип «все хорошо в меру».

Как теперь полагают специалисты, даже спиртные напитки в умеренных дозах полезны для здоровья. Исследования показали, что люди с умеренным потреблением алкоголя страдают болезнями сердца реже, чем непьющие.

Даже к жиру, этакому «плохому парню» диетологии, отношение теперь меняется. Излишек насыщенных жиров способен привести к повышению уровня холестерина и развитию атеросклероза, к образованию жировых отложений на внутренних стенках сосудов. Но и недостаточное потребление или полное отсутствие жира тоже вредно. Таким образом вы лишаетесь жирорастворимых витаминов и защитных свойств мононенасыщенных жиров. Ведь жирорастворимые витамины А, D, E и К усваиваются организмом только при наличии жира. Поэтому его недостаток может обернуться недостатком витаминов.

Жир не всегда плох

Не все жиры одинаковы, некоторые из них более полезны. Например, мононенасыщенные жиры способствуют выработке «полезного» холестерина высокой плотности, предохраняющего от сердечных заболеваний. Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами, содержит также небольшие количества полиненасыщенных жирных кислот ряда Омега-3, которые, как оказалось, полезны для сердца. Эти кислоты содержатся также в рыбьем жире, ореховом масле и масле из семян.

Существуют и другие доводы в пользу некоторых жиров. Так, полное их отсутствие в рационе оставляет человека вечно голодным, и в итоге он срывается и переедает. Такие диеты создают угрозу здоровью из-за дефицита питательных веществ. Особенно это касается детей, считают специалисты. Очень рискованно сажать детей на подобную диету в период интенсивного роста. А детей до двух лет на диету с низким содержанием жира вообще нельзя переводить.

Американская ассоциация кардиологов рекомендует, чтобы в рационе детей старше двух лет на долю жиров приходилось не более 30% всех набранных за день калорий. При потреблении различных видов жиров рекомендуется руководствоваться следующим:
Насыщенные жирные кислоты (главный «виновник» повышения уровня холестерина) должны составлять менее 10% потребленных калорий. Такие кислоты содержатся, прежде всего, в пище животного происхождения: курице, говядине, свинине, молочных продуктах, а также в некоторых видах растительной пищи.
Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле и некоторых других растительных маслах, должны поставлять 8-10% калорий.
И, наконец, еще 10-15% калорий следует получать за счет мононенасыщенных жирных кислот, содержащихся в арахисовом и оливковом маслах.

Рекомендуется также сократить дневное потребление холестерина до 300 миллиграмм, а натрия – до 2,4 грамм. Холестерин, как и насыщенные жиры, содержится в любой пище животного происхождения – в мясе, рыбе, птице, молочных продуктах.

Принципы здорового питания

Даже к диетологическим рекомендациям относительно жира нужно подходить, что называется, с умом. Многие жарят пищу на арахисовом масле, считая его «наименьшим злом». Но в нем много вредного жира в сравнении с блюдами, припущенными в оливковом масле под крышкой.

Для припущенных блюд требуется меньше масла, чем для жарки. Кроме того, в столовой ложке (то есть в 14 г) арахисового масла содержится всего 6,5 г мононенасыщенного («полезного») жира, а в ложке оливкового масла этот показатель достигает 10 г.

Вот еще несколько советов от специалистов относительно полезной для сердца диеты:
Принимайте во внимание не только тип пищи, но и способ ее приготовления. Вместо интенсивной жарки на масле, попробуйте припускать под крышкой, готовить на гриле, жарить на открытом огне или тушить в бульоне.
Опасайтесь пищи, содержащей гидрогенизированные масла и транс-жиры. Эти жиры образуются при загущении растительного масла для изготовления таких продуктов, как маргарин или разрыхлители. Транс-жиры повышают уровень холестерина еще сильнее, чем насыщенные жиры. Учтите также, что сладкие обезжиренные продукты – это практически «чистый сахар».
Ешьте больше клетчатки – специалисты рекомендуют 25-35 г в день. Клетчатка, растворимая и нерастворимая, обладает разными свойствами. Растворимая (содержится во фруктах и овсе) снижает уровень холестерина, а нерастворимая (сухофрукты и ягоды с семечками, например, малина) ускоряет пищеварение. Во многие каши добавляют клетчатку из семян подорожника и отрубей.
Ешьте так называемую натуральную пищу. Чем меньше она подвергнута обработке, тем полезней для вас. В натуральной пище сохраняется больше питательных веществ. Ешьте картофель вместо чипсов и свежую брокколи вместо замороженной или измельченной.

ИСТОЧНИК Здоровьеinfo

+++++++++++++++++++
Любите ли вы орехи? Согласно исследованиям, орехи в составе правильного рациона очень полезны. Однако, не думайте, что, насыпав орехов на мороженое, съев гору шоколада с орехами или ореховый пирог, вы сможете снизить уровень холестерина.

Орехи для здоровья сердца
Орехи - самая полезная закуска для людей с больным сердцем.
Орехи как часть здорового рациона помогают снизить уровень вредного холестерина в крови
Орехи снижают риск тромбообразования, которое может привести к инфаркту
В орехах много полезных для сердца ненасыщенных жиров (включая жиры омега-3)
В орехах много витамина Е и клетчатки
Орехи – хороший источник белка растительного происхождения

Норма потребления орехов
Все орехи полезны, но некоторые полезны в особенности. Грецкие орехи – наиболее богатый источник жиров омега-3. Миндаль, фундук, кешью, арахис и пекан тоже весьма полезны.
Орехи теряют свою пользу, если их есть с солью, шоколадом или сахаром.
Орехи очень калорийны, поэтому следите за размером порций. Рекомендуемое дневная норма потребления орехов – 60 г. Но даже 60 г в неделю дают положительный эффект.

ИСТОЧНИК Здоровьеinfo